Nguyên liệu:
Giá đỗ
Thịt lợn
Bột thịt gà
Hành củ
dầu chiên
Bột canh
Dấm gạo
Cách thực hiện:
-
1
Thịt thái sợi, hành thái lát mỏng.
-
2
Đun nóng dầu chiên. Cho thịt vào đảo đều đến khi thịt chuyển sang màu vàng sánh. Thêm hành vào rồi xào thơm.
-
3
Cho giá đã rửa thật sạch vào đảo đều. Thêm muối, bột thịt gà, giấm vào.
-
4
Khi món xào còn lại một ít nước thì tắt lửa. Bày ra đĩa.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)